ファイナルクーヘン総選挙 2021 春の陣

結果発表

第1位

愛知県「プレーンミニ」King Farm

プレーンミニ

「拘り（こだわり）」貫いた材料・製法で作り上げたバウムクーヘン。岡崎市ご当地ブランド卵「ランニングエッグ」を使用し、卵の風味をしっかりと感じられます。ミニはお土産にピッタリのサイズ。バウムサンドやフレンチトーストへのアレンジも。 ありがとうコメント ファイナルクーヘン総選挙でキングファームの「しっとりプレーン ミニ」が総合1位に選ばれとても光栄です。私達が大切にしていること、それは、口に入れた”瞬間”思わず笑顔になる程美味しいバウムクーヘンを届けたい。そんな作り手の”想い”から　一つひとつの仕事に手を抜くことなく「丁寧に丁寧に・・・」真心を込めて。私たちの熱い想いのこもったバウムクーヘンをお客様にお届けできることを非常に嬉しく感じ、心から感謝しております。今後もさらに沢山のお客様に「日本一美味しいバウムクーヘン」だと思っていただける様に日々精進して参ります。

お店のWEBサイト

第4位

ガジュマル Sサイズ
お店のWEBサイト

沖縄県「ガジュマル Sサイズ」ふくぎや

沖縄県産の黒糖をふんだんに使用したハードタイプのバウムクーヘン。外側はサクッとした歯ごたえで、中の生地もしっかりとした食感です。

第5位

バウムッシュ
お店のWEBサイト

福井県「バウムッシュ」西洋菓子倶楽部

伝統的な製法で作られた芳醇な醗酵バターを使い、重厚さの中にやさしい食感と、濃厚なバターの風味を追求。 ドイツを代表するお菓子バウムクーヘンの本格的な味わいをお楽しみください。

第5位

エレンバウム　ハードタイプ（小）
お店のWEBサイト

山梨県「エレンバウム　ハードタイプ（小）」パティスリー　ザ・エレン

古くからドイツに伝わるハードタイプは 表面はカリッと、中はしっとり味わい深く、香ばしいバターの香りがたまらない新感覚のバウムクーヘンです。

第7位

龍の瞳の米粉と中津川モンブランのバームクーヘン

愛知県「龍の瞳の米粉と中津川モンブランのバームクーヘン」レニエ・グランメゾン

岐阜県産最高級米・龍の瞳の米粉と、中津川モンブラン栗のペーストを練り込んだ、素材にこだわったバウムクーヘンです。

お店のWEBサイト

第8位

はちみつバウムクーヘン

京都府「はちみつバウムクーヘン」ズーセス ヴェゲトゥス

あっさりとした甘さで、後口もさっぱり。キルシュヴァッサー（さくらんぼのブランディー）で風味豊かに仕上げています。

お店のWEBサイト

第9位

堅焼きバウム

北海道「堅焼きバウム」小樽石蔵バウム

発酵バターを使い、遠赤外線でじっくりと焼き上げることで、外はさっくり中はもっちりとした食感の香り高くコクのあるハードタイプバウムクーヘンです。

お店のWEBサイト

第10位

バウムサンド

埼玉県「バウムサンド」村田屋

”バウムクーヘン屋が作る”【世界初】のフルーツサンド。バウムクーヘン×クリーム×様々なフルーツ　いわゆる”最強”の組み合わせです。

お店のWEBサイト

エントリーバウム (出馬店舗) 一覧

アピール動画

あ

7

宮城

アグリードなるせNOBICO

のびるバウム
〜小麦ブランバウム〜

35

購入する

長野

あづみ野菓子工房 彩香

りんごのバウムクーヘン

65

購入する

茨城

アトリエ　プティ・ボア

ガトー アラブロッシュ

32

購入する

福井

アルデーヌ　カナモリ

若狭バーム

27

購入する

新潟

魚沼スイーツガーデンNATURA

魚沼ばうむ（プレーン）

70

大阪

エピナール

生バウム　ショコラ

4

購入する

岩手

おかし工房木村屋

夢の樹バウム
1段サイズ（プレーン）

3

購入する

青森

お菓子のみやきん

ふっくらバウムクーヘン年輪焼

1

購入する

北海道

小樽石蔵バウム

堅焼きバウム

28

購入する

新潟

御まんじゅう処　結城堂

ぷらりねショコラ

か

57

購入する

徳島

かいふ菓子ロマンKIMOTOYA

阿波バウム

29

購入する

富山

菓子工房フェルヴェール

バームクーヘンリングサイズ

20

購入する

埼玉

木桶バウム

金笛木桶バウムホール　しょうゆ

25

購入する

神奈川

菊野屋製菓舗

湘南クーヘン

36

長野

九九や旬粋

まるごと林檎
バウムクーヘン紅茶

18

購入する

埼玉

小松製菓

三色バウムクーヘン（バニラ&ストロベリー&ブルーベリー）

さ

42

購入する

愛知

三寿園

三寿園　バームクーヘン　大

17

購入する

埼玉

自家製バウムクーヘン
切り株の家

草加ばうむくーへん・黒

38

長野

信州松本バウムクーヘン工房
てまりや

ミニてまりん

69

京都

ズーセス　ヴェゲトゥス

はちみつバウムクーヘン

53

購入する

広島

西洋菓子　無花果

廣島バウムクーヘン

33

購入する

福井

西洋菓子倶楽部

バウムッシュ

た

61

購入する

福岡

東峰村自然菓子工房　Gourmand Lab.

竹棚田小麦のバウム

21

購入する

千葉

とよんちのたまご

とよんちのバウムクーヘン

な

37

購入する

長野

乗鞍高原バウムクーヘン工房
ヤムヤムツリー

乗鞍高原の「白樺」

は

12

購入する

茨城

バームクーヘン専門店
クローネ

幸せのバウムクーヘン

14

栃木

バウムクーヘン工房はちや

はちやバウムいちご

62

購入する

佐賀

バウムクーヘン専門店 akaneiro

ミニバウムＢＯＸ

45

購入する

京都

バウムクーヘン工房　CAZAN

ばらのつぼみLサイズ　チョコ抹茶

15

栃木

バウム工房ゆずの木

ゆずバウム

66

購入する

山梨

パティスリー　ザ・エレン

エレンバウム
ハードタイプ（小）

67

購入する

愛知

パティスリー　フェアリーヌ

フェアリーヌバウムクーヘン

8

購入する

秋田

ハナマルシェ

雪の茅舎バウムクーヘン

64

購入する

沖縄

ふくぎや

ガジュマル　Sサイズ

58

香川

フランス菓子工房
ラ・ファミーユ

黄金バウムクーヘン（Ｓサイズ）

44

購入する

三重

仏蘭西菓子　ルフラン

つぶやけないバームクーヘン

5

購入する

岩手

ブルージュ プリュス

平泉黄金バウム

24

購入する

神奈川

ベルグの4月

あまおうのガトー・ピレネー

60

購入する

福岡

ボンサンク

ブリュレドサンク

ま

22

購入する

千葉

見波亭

のこぎり山バウムクーヘン3山

19

埼玉

村田屋

バウムサンド

47

購入する

大阪

銘菓創庵　むか新

こがしバターの千年バウムS

30

購入する

石川

メルヘン日進堂

乾杯！ビアクーヘン

や

63

購入する

大分

湯布院GOEMON

とろける生ショコラバウム

23

購入する

東京

洋菓子　ヴィヨン

プレーンバウムクーヘン0号

2

購入する

北海道

洋菓子工房 北いち輪

手焼きバウムクーヘン　プレーン

ら

41

愛知

レニエ・グランメゾン

龍の瞳の米粉と中津川モンブランのバームクーヘン

わ

26

購入する

神奈川

和菓子　菜の花

箱根・森のバウム
湘南ゴールドソフトバウム

英数字

48

購入する

兵庫

BAUM u. BAUM
（バウムウントバウム）

ベルク箱入りプレーン

16

購入する

群馬

BAUMEN BROTHERS

OTOKOGI BAUM(プロテイン)

59

購入する

愛媛

Café cherryblossom

まるでオレンジのチョコレートフォンデュバウム

9

購入する

山形

CYBELE

シベールの杜
バウムクーヘン<ミル>

10

茨城

FarmkuchenFukasaku

苺ばうむプレミアム

68

愛知

King Farm

プレーンミニ

40

購入する

静岡

Lieben rosa
(リーベンローザ)

リーベンバウム

49

購入する

兵庫

maaru factory

淡路島ばぁむ
ハーフサイズ　6点セット

46

購入する

大阪

MIYABI'S バウムクーヘン

プレミアムバウム

52

購入する

岡山

ORIGIN オリジン

バームクーヘン プレーン4cm

6

購入する

宮城

WHITE SHIP

ホワイトシップ
ハードホール